< >

В Тверской области торговали фаршем и рагу с опасными бактериями

В Тверской области торговали фаршем и рагу с опасными бактериями
Опасную для здоровья мясную продукцию обнаружили в магазинах Вышнего Волочка.

Специалистам Тверской межобластной ветеринарной лаборатории направили образцы произведенных в регионе свиного фарша, «Домашнего» и свиного рагу. Все пробы отбирали в магазинах Вышнего Волочка.

По итогу экспертизы все продукты оказались некачественные. В них обнаружили листерии – бактерии рода грамположительных палочковидных бактерий.

Как пояснили биологи МВЛ, листерии возбуждают листериоз – инфекционное заболевание, характеризующееся преимущественным поражением лимфоидной ткани и нервной системы, а также особо важных органов и, в тяжелых случаях, всего организма с развитием сепсиса.

Информацию об опасных продуктах питания и нарушениях норм качества и безопасности передали в Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям для принятия мер в отношении изготовителя.

Недавно в тверской больнице нашли сыр с растительными стеринами, которые опасны для здоровья.

Фото: pixabay
16+

©2020 ГТРК «Тверь». Наименование издания Вести-Тверь (свидетельство о регистрации Эл № ФС 77-73738 от 21.09.2018 г.,зарегистрировано Роскомнадзором). Учредитель - федеральное государственное унитарное предприятие «Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания». Главный редактор сайта ГТРК «Тверь» - Куропаткин Дмитрий Сергеевич. Телефон редакции сайта 8 (4822)32-37-60. Электронная почта vesty-tver@yandex.ru. Все права на материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с российским и международным законодательством об интеллектуальной собственности. Любое использование текстовых, фото-, аудио- и видеоматериалов возможно только с согласия правообладателя (ВГТРК). Для детей старше 16 лет.