Управление Роспортебнадзора по Тверской области представило несколько простых секретов выбора вкусной клубники. 

В ведомстве рассказала, что спелые, качественные плоды можно определить по следующим критериям: ягоды сухие, без признаков гниения; цвет однородный, насыщенный; поверхность ягод упругая, блестящая, гладкая, без вмятин и повреждений; запах насыщенный, ягодный.

Клубника это быстропортящаяся ягода, жителям региона советуют покупать ровно столько, сколько можно съесть за несколько дней.

Если вы хотите сохранить клубнику на более длительный срок, заморозьте ее в герметичном пакете или специальной емкости для продуктов.

Очень важно тщательно промыть ягоды перед употреблением. Плоды спелой клубники часто бывают загрязнены землей. Употребление немытых, или небрежно вымытых ягод может привести к заражению кишечными или паразитарными инфекциями.