< >

Суд на 20 суток приостановил работу «Чайханы» в центре Твери

Суд на 20 суток приостановил работу «Чайханы» в центре Твери
Причина такого решения — несоблюдение санитарных норм.
 
Центральный суд Твери привлек к административной ответственности ИП Сабурова за нарушение санитарных правил в кафе-баре «Чайхана» на Тверском проспекте.
 
Как только информация о нарушениях поступила в Роспотребнадзор, ведомство возбудило дело о правонарушении и провело административное расследование.

Проверяющие зафиксировали, что:
·        предприятие не проводит производственный контроль, основанный на принципах ХАССП; 
·        нарезка холодных закусок, салатов, сырого мяса и  приготовление теста производится на одном столе; 
·        отсутствует оборудование для обеззараживания;  
·        в залах и производственных не проходит регулярная уборка;
·         наличие насекомых.

Владелец заведения с описанными нарушениями согласился. В среду, 22 сентября, постановлением суда ИП Сабуров получил запрет на производство и реализацию продуктов питания в кафе-баре на 20 суток. 

Фото: Яндекс.
 

16+

©2020 ГТРК «Тверь». Наименование издания Вести-Тверь (свидетельство о регистрации Эл № ФС 77-73738 от 21.09.2018 г.,зарегистрировано Роскомнадзором). Учредитель - федеральное государственное унитарное предприятие «Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания». Главный редактор сайта ГТРК «Тверь» - Куропаткин Дмитрий Сергеевич. Телефон редакции сайта 8 (4822)32-37-60. Электронная почта vesty-tver@yandex.ru. Все права на материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с российским и международным законодательством об интеллектуальной собственности. Любое использование текстовых, фото-, аудио- и видеоматериалов возможно только с согласия правообладателя (ВГТРК). Для детей старше 16 лет.