В преддверии новогодних праздников Роспотребнадзор рассказал, как выбрать самые «праздничные» фрукты – мандарины.

Выбирать следует только красивые плоды, с ровной кожицей, без гнили и пятнышек. Спелые фрукты долго не хранятся и если мандарины куплены заранее, то надо хранить их правильно. Для этого нужно натереть кожицу растительным маслом, поместить в специальный отсек холодильника и держать при температуре +6 градусов. 

Также важна влажность, нельзя дать мандаринам засохнуть. Обязательно снимите с цитрусов пакет и положите в сетку. Если на веточках есть листочки, не обрывайте их, так фрукты дольше хранятся.



Цедру импортных апельсинов и мандаринов нужно выбрасывать, и после этого тщательно мыть руки, потому что цитрусовые проходят обработку веществами, вызывающими астматический компонент.

Бумага, в которую заворачивают импортные овощи и фрукты пропитывают специальным составом препятствующим образованию плесени. Тару под фрукты обрабатывают антисептиком, который может попасть и на фрукты. Поэтому, перед едой фрукты из магазина следует мыть теплой водой с мылом.

Ранее жителям Тверской области рассказали, как правильно выбирать и ухаживать за елью.

Фото: Роспотребнадзор.