V гастрономический фестиваль «Селигерский рыбник» пройдет 10 августа в живописном экокомплексе «СДЛ» в деревне Петриково Тверской области.

На протяжении всего праздника будут работать рыбные базары и ярмарки. Гости фестиваля узнают кулинарные секреты известных поваров, поучаствуют в мастер-классах именитых бренд-шефов и попробуют лучшие рыбные пироги по старинным рецептам.

Фестиваль проводится при поддержке Министерства туризма Тверской области и Ассоциации туризма Тверской области. Для всех жителей и гостей города будут организованы бесплатные автобусы к месту проведения фестиваля.

Программа V Гастрономического фестиваля «Селигерский рыбник»:

7:00 – 9:30 – Соревнования по спортивному лову рыбы на поплавочную удочку «Селигерский рыбак».

10:00 – Площадка «Город Детей», мастер классы.

10:00 – 12:00 – Конкурс на лучший рыбный пирог «Селигерский рыбник - 2019».

10:30 – 12:00 – Работа площадки «Напевы под гусли».

11:00 – Работа площадки «Селигерская глубинка».

12:00 – Турнир по традиционным играм «Селигерские рюхи».

12:00 – Торжественное открытие фестиваля.

14:00 – Объявление итогов конкурса.

14:30 – 16:30 – Мастер - классы по приготовлению рыбных блюд русской кухни в исполнении ведущих шеф-поваров.