В Тверской области торговали некачественным сливочным маслом и молоком
Сотрудниками Управления были взяты пробы молочной продукции. Отбор проводился в рамках государственного задания на 2019 год.
По результатам лабораторных исследований установлено, что сладко-сливочном масле, проба которого была взята в Твери, выявлено наличие бактерий группы кишечной палочки, а также фальсификация жировой фазы масла и масляной пасты из коровьего молока жирами немолочного происхождения.
В отобранной в Вышнем Волочке пробе продукции сладко-сливочного масла было выявлено наличие бактерий группы кишечной палочки, а в молоке из Осташкова и Вышнего Волочка - присутствие растительных масел и жиров на растительной основе.
Все факты являются нарушением требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» и «О безопасности пищевой продукции».
Управлением Россельхознадзора по Тверской области принимаются меры по недопущению оборота некачественной продукции в рамках полномочий и в соответствии с законодательством РФ.