В Тверской области столовые и кухни шести школ и детсадов работали с нарушениями
![В Тверской области столовые и кухни шести школ и детсадов работали с нарушениями В Тверской области столовые и кухни шести школ и детсадов работали с нарушениями](/upload/iblock/66e/os1pkubu7c6toyvr83hohov43uii13r7.jpg)
Прокуроры выяснили, что в 4 школах и 2 детских садах сотрудники нарушали температурный режим хранения суточных проб, использовали для уборки кухни непромаркированный уборочный инвентарь, не соблюдали условия хранения используемых полуфабрикатов, не проводили ежедневный осмотр работников, контактирующих с пищевой продукцией, на инфекционные заболевания.
Также в школьных столовых находились мебель с дефектами, неисправные термометры, предназначенные для контроля температуры блюд на линии раздачи. непосредственно контактирующих с пищевой продукцией, на наличие признаков инфекционных заболеваний.
В итоге надзорный орган направил руководителям учреждений представления, по которым 6 виновников привлекли к дисциплинарной ответственности. Нарушения устранили.
Фото: Вести Тверь
![](https://px201.medhills.ru/s.gif?mh_id=d7bcbab53dc95f62248b5adac9ac8bb5&mh_news=В Тверской области столовые и кухни шести школ и детсадов работали с нарушениями&mh_tags=&mh_page=https://vesti-tver.ru/dailynews/v-tverskoy-oblasti-stolovye-i-kukhni-shesti-shkol-i-detsadov-rabotali-s-narusheniyami/?sphrase_id=21657809)