В торговой точке областной столицы обнаружено некачественное сливочное масло.

В мае 2020 года Управлением Россельхознадзора по Тверской области в рамках выполнения плана пищевого мониторинга инспектором отдела государственного ветеринарного надзора в торговой точке города Твери были отобраны пробы молочной продукции.

По результатам лабораторных исследований, в сливочном масле московского производства были обнаружены пищевые добавки – сорбиновая кислота (Е200) и её соли сорбаты: натрия (Е201), калия (Е202), кальция (Е203), а также выявлена фальсификация жировой фазы масла и масляной пасты из коровьего молока жирами немолочного происхождения;

В сливочном масле подмосковного производства обнаружены пищевые добавки – сорбиновая кислота (Е200) и её соли сорбаты: натрия (Е201), калия (Е202), кальция (Е203), а также выявлена фальсификация жировой фазы масла и масляной пасты из коровьего молока жирами немолочного происхождения.

Данные выявления являются нарушениями требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», «О безопасности пищевой продукции», «Пищевая продукция в части ее маркировки», «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».

Управлением Россельхознадзора по Тверской области принимаются меры по недопущению оборота некачественной продукции в рамках полномочий и в соответствии с законодательством Российской Федерации.