В Старицком округе расположена ягодная ферма. Пока основная продукция – это клубника. Её собирают со второй декады июня и до первых заморозков. В планах – расширить ассортимент.

250 тысяч кустов клубники. Примерно 37 километров – общая протяженность клубничных грядок, которые занимают сейчас 6 гектаров. А ведь начиналось всё с небольшого приусадебного участка в 4 сотки. В 2016-ом на семейном совете приняли решение открыть своё дело по производству клубники. Через 2 года полностью отказались от удобрений и перешли на производство органических ягод. Здесь постоянно улучшают технологии, проводят селекцию и выбраковку сортов. Ставка на те, что не вызывают нареканий у потребителей. Тем более, что наесться, уверены фермеры, клубникой невозможно. А ещё ягоды замораживают, делают из них варенье, сушат, сублимируют. Урожай собирают со второй декады июня и до первых заморозков.


Ранние, средние, поздние и ремонтантные – сейчас на ягодной ферме выращивают 8 сортов клубники. Третье лето для всех желающих предлагают самосбор. И всерьёз думают о расширении ассортимента.

«Мы сейчас в процессе подготовки поля под посадку голубики. Это порядка полугектара, наверное, будет ягоды. Кусты молодые, то есть урожайность мы ожидаем где-то через 3 года», - отметил Егор Левин, соучредитель ягодной фермы.

Помимо голубики на ферме уже выращивают смородину, жимолость и иргу. Но всё же главная ягода – клубника, с которой начинали семейный бизнес – пока вне конкуренции. И даже несмотря на аномально холодную весну, планируют собрать 12 тонн урожая.