Поставить мировой рекорд по приготовлению самого большого в России фондю планируют на гастрономическом фестивале «Верещагин СырFest 2018», который пройдет 11-12 мая на площадке отеля «Конаково Ривер Клаб».

Событие объединит на одной площадке экспертов и профессионалов сыроварения, представителей частного сыроделия, а также всех любителей сыра.

В рамках фестиваля запланировано составление Верещагин.лист – истории современного частного сыроделия, голосование за лучшую продукцию в конкурсе «Приз зрительских симпатий».

Гостей ждет продажа сыров от лучших сыроварен России, встречи с сыроделами-профессионалами, дегустации. Здесь же состоится презентация будущего музея родоначальника отечественного сыроварения Николая Верещагина, который создал в Конаковском районе первую в России сырную артель. Кроме того, состоятся мастер-класс по составлению сырной тарелки и конкурс на лучшую сырную тарелку, консультации сомелье на тему «Сыр и вино», сырный флеш-моб, откроется школа ценителя сыра и многое другое.

Предусмотрены мероприятия для детей – конкурсы, викторины, мастер-классы от Тверской ремесленной палаты, школа маленького сыровара. Всех гостей ждет развлекательная программа: выступления международного хорового проекта «Встречи на Волге», хора мальчиков, шоу от Федерации вертолетного спорта России, цирковых артистов, сообщают на сайте регионального правительства.