Опасные для здоровья человека бактерии выявили специалисты ФГБУ «Тверская МВЛ».

В лабораторию по направлению специалистов Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям поступил образец сыра, произведенный на территории Верхневолжья. 

В результате исследований в образце были обнаружены листерии.

«Листерии являются возбудителями листериоза - инфекционного заболевания, характеризующегося преимущественным поражением лимфоидной ткани и нервной системы, а также особо важных органов и, в тяжелых случаях, всего организма с развитием сепсиса.» - отмечают биологи из тверской межобластной ветеринарной лаборатории.

Полученные результаты были направлены в Управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.

Фото: Freepik | jcomp