< >

В больнице Твери обнаружена некачественная молочная и мясная продукция

В больнице Твери обнаружена некачественная молочная и мясная продукция
В мае 2020 года инспектором отдела государственного ветеринарного надзора в больнице Твери были отобраны пробы молочной и мясной продукции.

По результатам лабораторных исследований установлено, что в пробе масла обнаружено несоответствие по показателю пищевые добавки, а именно сорбиновая кислота (Е200) и ее соли сорбаты: натрия (Е201), калия (Е202), кальция (Е203) – по отдельности или в комбинации, в перерасчете на сорбиновую кислоту (при нормативном значении «не допускается» установлено значение «516 мг/кг»). Данный факт является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», «О безопасности пищевой продукции», «Пищевая продукция в части ее маркировки».

Кроме того, в пробе замороженной говядины обнаружено несоответствие по показателю Listeria monocytogenes (при нормативном значении «в 25 г не допускается» установлено значение «в 25 г обнаружено»), что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции».
16+

©2020 ГТРК «Тверь». Наименование издания Вести-Тверь (свидетельство о регистрации Эл № ФС 77-73738 от 21.09.2018 г.,зарегистрировано Роскомнадзором). Учредитель - федеральное государственное унитарное предприятие «Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания». Главный редактор сайта ГТРК «Тверь» - Куропаткин Дмитрий Сергеевич. Телефон редакции сайта 8 (4822)32-37-60. Электронная почта vesty-tver@yandex.ru. Все права на материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с российским и международным законодательством об интеллектуальной собственности. Любое использование текстовых, фото-, аудио- и видеоматериалов возможно только с согласия правообладателя (ВГТРК). Для детей старше 16 лет.