30 сентября в 11:00 Тверская библиотека им. Горького, Отделение Российского исторического общества и областное краеведческое общество проведет научно-практическую конференцию «История промышленности Тверского края: развитие пищевой отрасли».

На мероприятии будут обсуждается темы:

- исторические этапы в развитии перерабатывающей промышленности;
- история развития науки и техники в пищевой индустрии;
- история производства пищевых продуктов: виноделие, хлебопечение, сыроварение и др.;
- история и современность предпринимательства в пищевом производстве Тверского региона: ярмарки, фестивали, предприятия общественного питания, развитие агро- и гастротуризма.

К участию в конференции приглашаются предприниматели, специалисты по пищевой промышленности, отечественной истории, музееведы, архивисты, регионоведы, преподаватели, представители общественных организаций.

Участникам конференции будет предоставлена возможность разместить свои материалы в электронном виде на сайте библиотеки.