В библиотеке Горького пройдет научно-практическая конференция «История промышленности Тверского края: развитие пищевой отрасли»
![В библиотеке Горького пройдет научно-практическая конференция «История промышленности Тверского края: развитие пищевой отрасли» В библиотеке Горького пройдет научно-практическая конференция «История промышленности Тверского края: развитие пищевой отрасли»](/upload/iblock/628/z2ktg3w9exscii44wnjzukvcmq4mcp2b.jpg)
На мероприятии будут обсуждается темы:
- исторические этапы в развитии перерабатывающей промышленности;
- история развития науки и техники в пищевой индустрии;
- история производства пищевых продуктов: виноделие, хлебопечение, сыроварение и др.;
- история и современность предпринимательства в пищевом производстве Тверского региона: ярмарки, фестивали, предприятия общественного питания, развитие агро- и гастротуризма.
К участию в конференции приглашаются предприниматели, специалисты по пищевой промышленности, отечественной истории, музееведы, архивисты, регионоведы, преподаватели, представители общественных организаций.
Участникам конференции будет предоставлена возможность разместить свои материалы в электронном виде на сайте библиотеки.
![](https://px201.medhills.ru/s.gif?mh_id=d7bcbab53dc95f62248b5adac9ac8bb5&mh_news=В библиотеке Горького пройдет научно-практическая конференция «История промышленности Тверского края: развитие пищевой отрасли»&mh_tags=&mh_page=https://vesti-tver.ru/dailynews/v-biblioteke-gorkogo-proydet-nauchno-prakticheskaya-konferentsiya-istoriya-promyshlennosti-tverskogo/?sphrase_id=21831256)