Тверские студенты соревновались в приготовлении масленичных блинов
Вот так весело с танцами и песнями начался праздник в Тверском колледже сервиса и туризма. В программе не только конкурсы по древним русским традициям и анимационная программа, но и мастер-классы. Молодые повара представили свои тематические столы, исполняя зажигательные частушки.
«Мы вспоминаем традиции, мы разыскиваем и повторяем старинные рецепты, мы изучаем частушки, мы ищем старинные наряды, украшения. То, что мы восстанавливаем эти русские обычаи я считаю это очень важно и самое главное, что от студентов есть такой отклик», - рассказала Елена Кузнецова, директор Тверского колледжа сервиса и туризма.
Масленица - древний языческий праздник с многочисленными обычаями. Его с удовольствием отмечают и сегодня. Это проводы зимы. В масленичную неделю Тверской колледж сервиса и туризма ежегодно приглашает отведать блины не только своих студентов, но школьников, которые в будущем хотят сюда поступать.
Праздничное веселье продолжилось на улице. Зимние забавы объединили всех гостей. А в конкурсе «Самый Быстрый Блинопек» студенты колледжа делились со школьниками не только необычными рецептами приготовления главного масленичного блюда, но и давали рекомендации, какая начинка самая вкусная.
Скорость выпекания блинов зависит не только от качества сковороды, но и от опыта повара. 10 блинов за 10 минут- такой рекорд был поставлен участниками конкурса. Всего студенты напекли больше сотни блинов. Которые и стали главным призом для победителей.
