Суд на 20 суток приостановил работу «Чайханы» в центре Твери
![Суд на 20 суток приостановил работу «Чайханы» в центре Твери Суд на 20 суток приостановил работу «Чайханы» в центре Твери](/upload/resize_cache/iblock/39d/683_402_2/wkbpb87mi26wqp58dwf18oqk5drl5sfj.jpg)
Центральный суд Твери привлек к административной ответственности ИП Сабурова за нарушение санитарных правил в кафе-баре «Чайхана» на Тверском проспекте.
Как только информация о нарушениях поступила в Роспотребнадзор, ведомство возбудило дело о правонарушении и провело административное расследование.
Проверяющие зафиксировали, что:
· предприятие не проводит производственный контроль, основанный на принципах ХАССП;
· нарезка холодных закусок, салатов, сырого мяса и приготовление теста производится на одном столе;
· отсутствует оборудование для обеззараживания;
· в залах и производственных не проходит регулярная уборка;
· наличие насекомых.
Владелец заведения с описанными нарушениями согласился. В среду, 22 сентября, постановлением суда ИП Сабуров получил запрет на производство и реализацию продуктов питания в кафе-баре на 20 суток.
Фото: Яндекс.
![](https://px201.medhills.ru/s.gif?mh_id=d7bcbab53dc95f62248b5adac9ac8bb5&mh_news=Суд на 20 суток приостановил работу «Чайханы» в центре Твери&mh_tags=&mh_page=https://vesti-tver.ru/dailynews/sud-na-20-sutok-priostanovil-rabotu-chaykhany-v-tsentre-tveri/)