Сотрудники тверского Роспотребнадзора проверили мясо на качество
Сотрудники Управления Роспотребнадзора по Тверской области за второй квартал 2018 года проверили продукцию 92 предприятий, занятых производством мяса и мясных продуктов, а также их реализацией.
Как сообщает пресс-служба ведомства, во время проверок были выявлены нарушения действующего законодательства в части неудовлетворительного санитарно-технического состояния и содержания помещений предприятий, отсутствия необходимых товарно-сопроводительных документов на продукцию, несоблюдения условий хранения и транспортировки продукции, правил личной гигиены персонала.
Кроме того, забраковано и изъято 96 партий мясной продукции, находящейся в обороте с нарушением обязательных требований.
Составлено 169 протоколов об административных нарушениях, наложено штрафов на общую сумму 415 тысяч 560 рублей.