Проверка на предприятии в Старице проходила в июне текущего года.

Инспектором отдела государственного ветеринарного надзора на предприятии-производителе Старицкого района была отобрана проба молочной продукции.

Согласно результатам лабораторных исследований, в пробе кефира 1% выявлено несоответствие по показателю БГКП – бактерии группы кишечной палочки. При нормативном значении «в 0,1 см3 не допускается» установлено значение «в 0,1 см3 обнаружено», что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», «О безопасности пищевой продукции».