На предприятии в Тверской области обнаружили тефтели с кишечной палочкой

На предприятии в Тверской области обнаружили тефтели с кишечной палочкой
На мясоперерабатывающем предприятии Вышневолоцкого района в августе 2020 года была отобрана проба мясной продукции.

По результатам исследований, проведенных специалистами Тверской межобластной ветеринарной лаборатории установлено, что в пробе тефтелей выявлено несоответствие по показателю БГКП – бактерии группы кишечной палочки (при нормативном значении «в 0,0001 г не допускается» установлено значение «в 0,0001 г обнаружено»). Данный факт является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции».

В настоящее время Управлением Россельхознадзора по Тверской области принимаются меры по недопущению оборота некачественной продукции в рамках полномочий и в соответствии с законодательством.
16+

©2020 ГТРК «Тверь». Наименование издания Вести-Тверь (свидетельство о регистрации Эл № ФС 77-73738 от 21.09.2018 г.,зарегистрировано Роскомнадзором). Учредитель - федеральное государственное унитарное предприятие «Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания». Главный редактор сайта ГТРК «Тверь» - Куропаткин Дмитрий Сергеевич. Телефон редакции сайта 8 (4822)32-37-60. Электронная почта vesty-tver@yandex.ru. Все права на материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с российским и международным законодательством об интеллектуальной собственности. Любое использование текстовых, фото-, аудио- и видеоматериалов возможно только с согласия правообладателя (ВГТРК). Для детей старше 16 лет.