На оптовом складе в Твери нашли некачественное сливочное масло
В рамках пищевого мониторинга инспектором отдела государственного ветеринарного надзора на оптовом складе в Твери была отобрана проба молочной продукции.
Пробы были переданы в лабораторию для дальнейших исследований, которые показались, что в сливочном несоленом масле выявлено несоответствие по микробиологическим показателям БГКП при нормативе «в 0,1 г не допускается» получен результат испытаний «в 0,1 г обнаружено». Кроме того, была выявлена фальсификация жировой фазы масла и масляной пасты из коровьего молока жирами немолочного происхождения, что является нарушением требований.
Управлением Россельхознадзора по Тверской области принимаются меры по недопущению оборота некачественной продукции в рамках полномочий и в соответствии с законодательством РФ.