Дополнительный ингредиент обнаружила ветлаборатория. К каким последствиям могло привести попадание рыбы в блюда, можно только догадываться.

По запросу предприятия межобластная ветеринарная лаборатория проверила партии рыбы на наличие токсичных элементов. Результат оказался неутешительным — в двух образцах камбалы содержание мышьяка оказалось выше нормы. В лаборатории рассказали, что рыба приехала в наш регион из Мурманской области и Ненецкого автономного округа. По итогам проверки предприятие было извещено о наличии отравляющего вещества.

Отметим, что мышьяк относится к первой группе канцерагенов: отравляющие свойства этого вещества известны с давних времен. 

Фото: pixabay.ru