Кафе «Локалс» в Твери оштрафовали из-за выявленных нарушений санитарных норм
Напомним, что 7 ноября среди посетителей кафе «Локалс» (ул. Трёхсвятская, д.18а, пом.8) были обнаружены признаки массового пищевого отравления.
Региональное управление Роспотребнадзора рассмотрело обращения жителей города, провело мониторинг комментариев с жалобами на плохое самочувствие в сети и осуществило проверку заведения общественного питания.
Специалисты выявили множественные нарушения санитарных правил, в числе которых: отсутствие раковины для мытья рук персонала, использование одного стола для обработки сырья и готовой продукции, нехватка тары для хранения заготовок.
Законный представитель ООО «Местные» вину не признал, обращая внимание на своевременное устранение выявленных нарушений.
По решению суда от 1 декабря 2020 ООО «Местные» признано виновным в нарушении санитарно-эпидемиологических требований согласно ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях.
Суд назначил административное наказание в виде штрафа в размере 30 000 рублей. Постановление не вступило в законную силу.